主料:
酸菜，
二袋，
红烧肉适量
辅料:
葱适量，
红椒适量，
油适量，
盐适量，
老抽适量，
五香粉适量红烧肉炖酸菜的做法步骤
1.二袋酸菜洗净控水。
2.昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。
3.投好的酸菜控水备用。
4.所有食材备用。
5.锅中热油加入葱花红椒爆出香味加入酸菜。
6.翻炒一会加入适量清水加入红焖肉大火烧开小火慢炖。
7.加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。
8.炖上二十分钟左右就差不多了。
9.家常炖菜就做好了，东北人最喜欢的一道家常炖菜。
10.成品上图。
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热菜 东北菜 冬季食谱 酸菜
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